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Montag, 21. Februar 2011

Rezept der Woche: Ingwer-Sirup

Wenn ihr selbst Ginger-Ale machen wollt, ganz einfach. Ihr braucht nur Mineralwasser und etwas Ingwer-Sirup.

Zutaten:
300 ml Wasser
100 g Ingwer
200 g Zucker

Zubereitung:
Wasser und Zucker im Topf aufkochen, kleingeschnittenen Ingwer dazugeben und alles ohne Deckel ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Danach filtern und abfüllen. Ergibt etwa 250 ml.



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